Во время всевозможных застолий рано или поздно дело доходит до озвучивания пышных тостов. Все желают друг другу различных благ, признаются в искренних чувствах и устраивают проверки на взаимное уважение. Уже многие годы кавказские тосты остаются идеалом, и это объясняется не только их пышностью, но красотой, оригинальностью и двойным смыслом.
Стереотипы про Кавказ
Каждый народ по-своему уникален и формирует особое восприятие себя. Про русских людей, к примеру, говорят, что они ежедневно употребляет водку, носят шапки-ушанки, превосходно играют на балалайке и даже дружат со свирепым медведем. Чем не образ всесильного героя? Но насколько он соответствует истине? Или примером могут стать жители США, которых поголовно считают глупыми любителями фаст-фуда и мастерами распевать религиозные молебны на Рождество. Вот и Кавказ не остался без стереотипов, ведь почти все считают их жителями гор, которым чужды блага цивилизации, любителями высоких шапок, горячих танцев, мяса и острых соусов. Поэтому кавказские тосты часто создаются на базе стереотипов.
Итак, в основном дело происходит в горном селении, которое обычно находится высоко-высоко в горах. Часто действующим объектом выступает ещё один стереотипный персонаж - орёл, который символизирует силу, мощь и размах.
Орёл всегда может оказаться как положительным так и отрицательным персонажем - это зависит лишь от фантазии произносящего. Летит, к примеру, высоко в небе орёл и вдруг хватает свою добычу - барашка. А тут на помощь поспел пастух, который спас своего барашка, выстрелив из ружья в орла. Упала великая птица, а баран дальше полетел. За что же пьют в таких случаях? Да за то, чтобы орлы не падали, а барашки не летали.
Ещё кавказские тосты часто в центр действия ставят мудреца, который, к слову, на Кавказе, согласно стереотипам, живёт больше сотни лет. Обычно мудреца ставят перед серьёзным вопросом, пытаясь, допустим, узнать разницу между правдой и ложью. Обычно ответ мудреца невероятно глубокомысленный и потому не всегда понятный. Он может ответить, что разница ровно та же, что между ушами и глазами. А дальше следует объяснение, содержащее целую историю: то, что видим глазами, оказывается истиной, а вот уши не всегда доносят правдивую информацию. Выпить здесь можно за истину, которую хочется не только видеть, но и слышать.
Красивые и возвышенные тосты составляют основной фонд речей на кавказском застолье, но не стоит обходить вниманием кавказские тосты про нелепицу, неуклюжесть и даже досадные недоразумения. Вот, например, юный барашек бежал домой к маме и радостно поделился тем фактом, что почти годится на шашлык по словам местного пастуха. Удивляется мама-овца такой радости и не понимает её, а барашек объясняет это тем фактом, что приятно годиться хоть на что-то в этом мире. А разве можно удержаться от смеха, слушая рассказ про неудачливого Ашота, который стоит у скалы абсолютно голый и вдруг оказывается лицом к лицу с обнажённой женщиной. Нечего было делать Ашоту и пришлось прикрыть свой стыд единственным имеющимся предметом гардероба - своей шляпой. Женщина оказалась решительной и отвела руки Ашота в стороны, но шляпа осталась на месте и прикрывала низ живота. Так, почему бы не выпить за силу, удерживающую шляпу?!
Кавказские тосты уместны будут к любому случаю, будь то традиционная встреча хороших друзей, случайное знакомство, день рождения или даже свадьба. Поэтому завсегдатаи вечеринок имеют в арсеналах своей памяти несколько наиболее удачных вариаций застольных речей, произнесение которых может поднять собственную самооценку, помочь завязать новые знакомства или даже сблизиться с людьми. Какие же темы являются наиболее актуальными для особого случая? Ведь редко красивые тосты обходятся без метафорических сравнений. Вечная тема долголетия всегда будет к месту, особенно если эту тему подкрепить дельным советом. Очень краткий, но ёмкий тост предлагает пожелать врагам адресата долгой жизни до двухсот лет, но при этом силы, дабы станцевать на могилах своих врагов. В сугубо мужской компании, к примеру, на мальчишнике, уместно прозвучат кавказские тосты мужчине, в которых обычно главным героем выступает мудрый аксакал, который как раз и предлагает выпить за женскую глупость. Казалось бы, текст тоста отдаёт шовинизмом, но есть и его продолжение, в котором мудрец рассказывает о том, что женская глупость является противовесом женской красоте, а смысл такого комбинирования в том, чтобы женщина была достойна любви мужской и могла любить сама. Вот и появляется смысл выпить за пресловутую женскую глупость, о которой так любят посудачить мужчины!
Этот день рожденья!
В этот знаменательный день в центре событий оказывается один человек, именинник, который собирает вокруг себя родных и близких, желая провести время в хорошей атмосфере и с приятными людьми. Вполне логично, что речи за столом будут посвящены главному герою застолья. Что же пожелать человеку, чтобы обойти стороной банальность и запомниться? Разумно будет произнести тост за возраст и долголетие именинника, отметив при этом его внешнюю и внутреннюю молодость. Кавказские тосты на день рождения не характеризуются излишним пафосом и явной лестью, а скорее направлены в будущее и порой затрагивают такие темы, как смерть, болезнь и пребывание на смертном одре. Главное при этом - не ударяться в панику и не рисовать будущее тёмными красками, ведь конец жизни неизбежен и кавказцы не падают при этом духом, а воспринимают смерть, как отдых.
Кавказские тосты на день рождения содержат пожелания долгой жизни до ста с лишним лет и смерти от нападения ревнивого мужа, причём смерти по заслугам и от ножа. Таким образом, имениннику желают сохранить до глубокой старости мужскую силу, привлекательность и харизматичность.
Наверное, все согласятся, что кавказские тосты на день рождения мало просто знать, их надо уметь ещё и правильно подать. Здесь такая же ситуация, как с анекдотами, которые могут быть невероятно смешными, но не вызвать даже улыбки, если рассказать их тихо, тускло, стесняясь и нервничая. Тост - это настоящая речь, которая имеет зачин, кульминацию и мораль. Содержание тоста должно дойти до умов слушателей, восхвалить хозяев застолья и указать на их качества. Красивые тосты скрашивают застолье, располагают хозяев к себе, веселят гостей и даже разряжают обстановку, что особенно уместно, когда возникает конфликт, грозящий перейти в потасовку. Умелый человек припомнит интересную историю, несдержанность переведёт в пылкость, а минусы - в плюсы. И вот потенциальные противники усмирят свой пыл и решат свой спор посредством танца или участия в конкурсах.
Ещё один стереотип относительно кавказцев говорит об их удивительно вкусной кухне, ароматных специях и богатых угощениях. И правильный тост кавказцы могут смастерить по своему особому рецепту, которым не делятся с первым встречным, а бережно передают из поколения в поколение.
Во-первых, кавказские тосты на свадьбу должны быть своевременными. Обычно время для речи подходит в промежуток некоторого затишья, когда гости переваривают пищу, молодожёны мило улыбаются друг другу, а тамада куда-то отлучается. Тогда пора брать минуту внимания. Во-вторых, на Кавказе произносящий тост встаёт, дабы привлечь к себе внимание. В-третьих, пьют по очереди, причём первыми, конечно, надо выпить за хозяев дома и их благополучие. Кавказские тосты имеют обязательную идею и лёгкий ненавязчивый, порой ироничный юмор. Удачно, когда гости до самого конца не знают, за что же им предстоит пить. Пожелания нужно произносить от чистого сердца. В кавказских тостах нет места лицемерию или подхалимажу. Озвучивать концовку тоста надо чётко и громко. Иногда кавказские тосты на юбилей создаются в процессе импровизации, но для этого требуется недюжинный опыт оратора. Он произносит житейскую мудрость или юмористическую фразу, заканчивая её призывом поднять бокалы.
у которого было три жены. У падишаха был также звездочет, который предсказывал ему судьбу. И вот однажды призывает падишах к себе звездочета и говорит:Вышел слуга из терпения и говорит:
- Да если бы была моя воля, так уж сейчас помирай!
Предлагаю поднять бокалы за то, чтобы юбиляр жил столько, сколько сам себе пожелает!
Грузинский тост, посвящённый женской натуре.
На берегу горной реки сидит лягушка – самец. К нему подползает самка скорпиона и говорит: – Лягушка, перевези меня на другую сторону реки.
– А, что ты говоришь женщина. Я же тебя посажу на спину, а ты меня укусишь, – отвечает ей самец.
– Да зачем мне тебя кусать, мы тогда вместе утонем, – не успокаивается скорпиониха.
– Ну, ладно, садись да, мне на шею, – сказал самец. И поплыли они через бурную горную реку. Доплыли до середины, и тут самка скорпиона укусила лягушку – самца. Закричал тут лягушка-самец: – Слушай да, ты же обещала не кусать меня проклятая скорпиониха! – Ни чего не могу поделать со своей женской натурой, – ответила ему самка.
Так, давайте выпьем за женскую натуру!
Один старый мудрый грузин говорил: Если хочешь быть счастлив один день – напейся. Если хочешь быть счачстлив одну неделю – заболей. Если хочешь быть счастлив один месяц – женись. Если хочешь быть счастлив один год – заведи любовницу. А если хочешь быть счастлив всю жизнь – будь здоров, дорогой!
Так выпьем же за счастье всех присутствующих: – за здоровье!
Есть один старый кавказский тост. Встает тамада, поднимает бокал “Киндзмараули”... и вдруг чувствует, что у него в животе началась суета. Он решил сказать тост, выстрелить из пистолета и одновременно освободиться от беспокойства. Так и сделал. Но, о ужас!
Пистолет дал осечку, а это дело не дало осечки. Позор! Ушел он в горы. Через 10 лет возвращается и спрашивает мальчика: “Что произошло за это время?” – “С тех пор, как тамада пукнул, ничего интересного не произошло”, – ответил тот. Так выпьем за то, чтобы дела и мысли не расходились!
Ехал как-то человек из одного аула в другой. Дорога проходила среди гор, петляла между скал, вдоль утесов и пропастей.
Вдруг ишак остановился - и ни с места. Хозяин стал дергать его, понукать. Ишак стоит как вкопанный. Стал хозяин ругать его скверными словами, обзывать, стегать плетью.
Но ишак как стоял, так и остался стоять. Потом сам пошел. И тогда увидел человек за поворотом огромный камень, он только что упал, и если бы его ишак не остановился, то... Обнял хозяин животное и поблагодарил.
Так выпьем же за то, чтобы мы всегда прислушивались в споре к мнению другого человека, даже если он ишак!
Мудреца спросили: – Почему друзья так легко становятся недругами, а вот врагов превратить в друзей очень трудно? – Но ведь точно так же и дом разрушить легче, нежели построить, – ответил мудрец, – и сосуд разбить проще, чем его сделать, и деньги растратить легче, чем заработать их.(11)
Предлагаю тост за то, чтобы мы созидали, а не разрушали.
Спросили у француза, американца и грузина: «В чем вы видите смысл жизни?». Француз ответил, что в любви. Американец – в деньгах. А грузин сказал, что смысл жизни в том, чтобы пить вино со своими генацвале.
Так выпьем же за то, чтобы мы как можно чаще думали так, как тот грузин.
В Абхазии говоpят, что участие в pадости дpугих людей удваивает pадости нашей жизни.
Так выпьем же за то, чтобы pадость каждого из нас удесятеpила pадость нашего доpогого юбиляpа!
Великий гpузинский мыслитель сказал: «Коpотка чpезвычайно наша pадость; а посему впеpеди нее идет надежда, а позади нее – пpиятное воспоминание».
Так выпьем же за pадостное событие, чтобы потом сохpанить об этом вечеpе чудесные воспоминания!
Гpузины говоpят: pодственник – часть нашей плоти, дpуг – часть нашей души.
Так выпьем же за пpисутствующих здесь pодных и дpузей нашего доpогого именинника!
Когда-то давным-давно, когда еще прадед моего прадеда ходил под стол пешком, жил один хороший человек – и звали его Кацо. И однажды пошел Кацо на рынок, чтобы купить себе новые сапоги, и стал он торговаться, чтобы оставить немного денег на сладости для внуков. Торговец же сказал ему:
– Хочешь хорошие сапоги – плати хорошие деньги.
На что мудрый Кацо ответил:
– Хороший сапог – важная вещь, а радость моих внуков – намного важнее.
Так выпьем же за то, чтобы наш юбиляр дожил не только до внуков, но и до правнуков, и всегда был окружен их любовью и уважением!
Дорогой Гоги! Хочу поднять этот бокал за твой гроб... который будет сделан из дуба, который я посадил сегодня утром! За твое долголетие!
Собрались несколько стариков из грузинских сел и сели за стол: пьют вино и беседуют. Вдруг один из них встает и говорит:
– Друзья мои, я думаю, что нам надо выпить за Серго.
Старцы удивились – никто из них не был знаком с Серго.
Тогда вставший сказал:
– Серго – это тот, кто не смог прийти, но душой остался с нами.
– Но ведь все пришли! – недоумевают остальные.
– Так-то оно так, но Серго все же не пришел. Давайте выпьем за него.
Чтобы уважить старца, все выпили и забыли об этом. Прошло несколько часов, как во двор вошел незнакомый человек. Он приблизился к столу и, поприветствовав собравшихся, сказал:
– Я – Серго из деревни Кетевани, пришел к вам, чтобы поблагодарить за то, что вы выпили за мое здоровье.
Старцы сначала опешили, а потом стали расспрашивать его, откуда он узнал, что за него пили. И Серго сказал:
– Сердце человека – сосуд, в котором хранятся чувства. Я почувствовал в своем сердце тепло и понял, что обо мне кто-то думает. Я решил отблагодарить за это – и собрался в путь. Мое сердце вело меня. Когда я вошел в вашу деревню, то уже знал, кто пьет за мое здоровье.
Такие слова сказал Серго, повернулся и вышел со двора. С тех пор никто его больше не видел.
Так выпьем же за то, чтобы всегда помнить даже о тех, кто далеко от нас!
Как-то раз отец спросил маленького Гоги: «Какие птицы самые полезные для человека?». «Куры-гриль!» – ответил ему сын.
Предлагаю выпить за то, чтобы наш именинник был таким же остроумным, как этот Гоги.
Желаю юбиляру мудрости горного орла, лет столько, сколько живет на свете самый древний старец во всей Грузии, детей столько, сколько пальцев на руках, внуков столько, сколько пальцев на руках дважды, правнуков – сколько волос на голове, денег – сколько звезд на небе, счастья – сколько воды в Арагви.
Так выпьем же за юбиляра!
Жители Кавказа доныне славятся гостеприимством. В домах этих народов всегда с радостью примут любого путника, будь он даже неизвестен хозяевам, дадут ночлег, накроют на стол.
А стол на Кавказе немыслим без вина. И любое застолье - это целый ритуал, на котором обязательно звучат красивые народные песни и настоящие кавказские тосты. Причём произносятся они по-особому. Говорящий высоко поднимает рог, наполненный вином, либо ставит на раскрытую ладонь бокал с напитком. Произносят кавказский тост спокойно, медленно, с тем, чтобы слушатели смогли проникнуться смыслом речи, уловить его суть. И зачастую эти короткие рассказы напоминают басни, содержат неподдельный юмор.
Например, такой короткий спич, наполненный и глубоким смыслом.
Огонь испытывает испытывает женщину, а женщина испытывает мужчину. Так выпьем же за людей высшей пробы! За нас, друзья мои!
А иной раз кавказские тосты имеют такую неожиданную и оттого смешную концовку, что притихшие было слушатели просто взрываются весёлым хохотом.
Например, вот такой тост об отношениях мужа и жены. Сначала он напоминает мистический триллер, говорящий понижает голос, нагоняет страх на слушателей… Впрочем, вот, послушайте сами.
Один замечательный юноша посватался как-то к прекрасной девушке. И та дала ему своё согласие. Однако предупредила жениха: « Я буду тебе верной, послушной и любящей женой. Но поклянись, что один день в году ты позволишь мне отлучиться из дома, не станешь меня ни о чём расспрашивать и, тем более, следить за мною. А если ты нарушишь своё слово, то смерть ждёт нас обоих!»
Юноша очень любил девушку и согласился. Так прожили они почти 10 лет, счастливо и благополучно. Но раз в год супруга куда-то уходила на целые сутки, возвращаясь только под утро. На 11 год у мужа стали возникать сомнения, его глодала ревность и любопытство. И он нарушил свою клятву!
Когда жена отпросилась из дома в очередной раз, муж стал красться за ней, следя. Вот жена дошла до околицы, вот вошла в тёмный - тёмный лес… Вот подошла к огромному старому дубу с большим дуплом, сняла с себя всю одежду и забралась внутрь дерева… Муж испугался и подошёл поближе, стараясь рассмотреть, куда же подевалась милая супруга? И вдруг… из дупла выскочила огромная кобра и ужалила любопытного мужчину, нарушившего клятву!
Так выпьем за то, чтобы супруги никогда не нарушали своих клятв, и чтобы жёны превращались в кобр только один раз в году!
Не мудрено, что нынче, готовясь идти на праздник к друзьям или коллегам, приглашённые стараются подобрать красивые, образные кавказские тосты, которые приличествуют событию. Например, на празднование защиты диссертации прекрасно подойдёт такая притча.
На корабле отправились в путешествие купец и мудрец. Неожиданно начался ураган, корабль потерпел крушение. Сидит мудрец и плачет. А купец ему и говорит: «Это не тебе надо плакать, а мне - я потерял всё, что имел, свои товары и деньги. А всё твоё осталось при тебе - твои знания и мудрость, так что расстраиваться тебе не о чём!»
Так выпьем за то, чтобы у нас всегда было то, что не способна отнять у нас никакая сила - наша мудрость, наши знания! И пусть не поддаётся инфляции, а постоянно увеличивается, превращаясь в материальные ценности!
В одном доме лежит древний старик. Вдруг он слышит стук в дверь.
Кто там?
Это любовь!
У меня уже была любовь, другой мне не нужно.
Снова стук.
Кто опять?
Это здоровье!
Я был молод, был здоров и красив. Теперь уже мне это не нужно, пора готовиться в другой путь.
Снова стук.
А это кого принесла нелёгкая?
Окрой мне, впусти в дом!
Зачем мне счастье теперь? Я был счастлив, такого уже больше никогда не испытать.
И опять кто-то постучал к старцу в дверь.
Что нужно? - проскрипел дед.
Радуйся, старик! Твоё богатство явилось к тебе!
Зачем оно мне? Я понял цену деньгам - они ничего не стоят.
Открывай скорее! Это мы пришли, твои верные друзья!
Старик не смог отказать товарищам, распахнул двери пред ними. И вместе с друзьями в жилище вошли и счастье, и здоровье, и богатство, и любовь.
Так пусть всегда на твоём пути рука об руку рядом будут твои верные друзья! Тогда у тебя будет всегда и счастье, и любовь, и здоровье, и богатство!
