Кому не знакомы веселые крики на свадьбе «Горько, горько!», после которых молодожены обязаны целоваться? Конечно, все хотя бы один раз в жизни выступали либо в роли кричащих, либо в роли целующихся. Относиться к этой традиции можно по-разному. Кто-то радостно кричит «Горько!» после каждого тоста, кто-то считает такие крики неприличными, а кому-то надоедает под них целоваться уже после второго-третьего раза. Однако эта традиция прочно въелась и сейчас сложно представить себе большую, веселую свадьбу, будь-то в селе, или в городе без этих разудалых криков! А вот об истории возникновения этой традиции мало кто задумывается.
Оказывается, обряд этот известен с древних времен, но когда именно он появился, точно сказать нельзя. Известно, что на старинных русских свадьбах возглас «Горько!» звучал и в 18 и в 19 столетиях. Как это часто случается, корни традиции затерялись где-то в веках и сейчас существует сразу несколько разных версий о том, откуда же она пошла. Стоит отметить, что каждая из версий хороша по-своему и имеет право на существование.
Согласно одной из них, пошла данная традиция от старинного русского обряда. Раньше свадьбы отмечали, в основном, поздней осенью и зимой, когда не было никаких сельскохозяйственных работ. И вот во время свадьбы устраивали такую игру: во дворе у невесты делали большую снежную горку, которую поливали водой так, чтобы она была покрыта льдом с одной стороны. На вершину горы становились невеста и ее подружки, а жених и его друзья должны были залезть на горку по ледяной стороне и поцеловать девушек. Все присутствующие при этом кричали «Горка, горка!», поддерживая участников веселья. Позднее фраза трансформировалась в возглас «Горько!».
Другая же версия гласит, что во время торжества невеста обходила всех гостей с подносом, на который приглашенные должны были класть деньги. В замен они брали с подноса чарку с водкой, выпивали и восклицали «Горько!», подтверждая тем самым, что их потчевали действительно водкой, а не водой. Подсластить горечь можно было поцеловав невесту. Позднее обряд упростился и целовать невесту стал один лишь жених, но традиционное восклицание осталось.
Есть и еще одна версия, согласно которой восклицанием «Горько», приглашенные на свадьбу гости как бы проигрывают неприятные, спорные семейные ситуации, а молодожены своим поцелуем показывают, что все проблемы в их семье будут решаться исключительно полюбовно. Еще говорят, что гостям было приятно смотреть на полюбовные отношения новобрачных и поэтому они, якобы недовольные поданными блюдами, кривились и кричали «Горько!», требуя подсластить угощение.
В последнее время, молодожены не особенно жалуют эту традицию и частенько просят тамаду, чтобы он предупреждал гостей, чтобы те не произносили традиционный возглас. И действительно, целование «по требованию» на потеху нетрезвым гостям может надоесть довольно быстро. Тем более, что о происхождении традиции никто не вспоминает.
Но ведь сама по себе традиция не плохая, нужно только не перебарщивать!
Откуда пошла традиция заставлять молодых целоваться на свадьбе и кричать «горько» – сейчас уже, пожалуй, с достоверностью сказать трудно. Но существует ряд объяснений на этот счет, которые мы сейчас и попробуем припомнить.
Одна из версий, это то, что гости на свадьбе желают показать, что они горько сожалеют о том, что молодые прощаются со своей веселой холостой жизнью. На Руси только холостая молодежь могла позволить себе беззаботно развлекаться, как только, начиналась семейная жизнь, приходилось начинать самим заботиться о хлебе насущном и кормить семью и детей. Молодые же в свою очередь как бы возражали гостям, подтверждая своим сладким поцелуем, что они счастливы от того, что они теперь навсегда вместе.
Еще одна версия заключается в том, что крики «горько» на свадьбе звучали для того, чтобы отогнать злых духов. Ну, вроде пожелания «ни пуха, ни пера» в дорогу охотникам или «ни хвоста, ни чешуи» рыболовам. Дескать, злые духи услышат, что здесь все плохо и обойдут свадьбу стороной. Не будут мешать молодым строить свое счастье.
Третья версия придерживается того мнения, что на Руси существовал древний обычай. Когда у молодоженов не хватало средств на обзаведение собственным хозяйством, невеста брала в руки поднос, ставила на него чарку с крепким вином и по очереди обходила гостей. Каждый такой гость выпивал чарку, подтверждал, что вино действительно хорошее и крепкое – «горько!» и в знак того, что он доволен, крепко целовал невесту. Естественно, после этого он должен был одарить ее денежкой. С течением времени эта традиция сильно видоизменилась, и теперь «горько!» кричат, просто выпив рюмку, а невесту позволяется целовать исключительно ее жениху.
Какое из этих объяснений принимать на веру – решать, конечно, только вам. Точно так же, как только вам решать, будете вы придерживаться данной традиции на своей свадьбе или обойдетесь без нее.
На самом деле, это одна из довольно таинственных свадебных традиций и она имеет несколько объяснений. Хотя, которое из них верное, сейчас, пожалуй, со всей достоверностью уже и не скажешь.
Вот, например, очень хорошая версия. В старину свадьба была не просто днем, когда молодые объединялись в одну семью. Нет, это событие было наполнено обрядами, полными глубокого смысла, в том числе и религиозного. На свадьбу было принято приглашать много гостей, почти всех жителей деревни, большинство из которых, к тому же было и родственниками молодых. Рассаживались в строго установленном порядке. В середину стола, так же, как и сейчас сажали молодых, родственники невесты садились по старшинству рядом с ней, точно так же и родственники жениха садились по его сторону. Обязательно каждый из присутствующих родственников должен был сказать молодым напутственное слово. А угощали на свадьбе горькими и сладкими напитками. Сладкие – это всевозможные настойки из ягод, квас, медовуха, компот. К горьким напиткам причисляли пиво или бражку, правда нужно сказать, что содержание алкоголя было в них очень и очень незначительно.
Перед тем, как очередной гость начнет говорить, ему подносили поднос с двумя чарками – горькой и сладкой. В зависимости от того, какой напиток гость выберет, и говорилось пожелание молодым. Например, гост выбирал сладкий напиток и желал молодым, чтобы их дальнейшая жизнь была такой же сладкой и приятной, как напиток, который он сейчас пьет. Если же гость выбирал горькую бражку, то он говорил, к примеру, что бражка хороша, но немного горьковата. Для того чтобы немного «подсластить» эту бражку молодые вставали и быстро целовались. Никакого счета тогда не вели, поцелуй был стыдливым и коротким.
Почему кричат «горько» на свадьбе? Есть и другая, не менее красивая версия. Существовал обычай, согласно которому обносить на свадьбе гостей напитками вменялось в обязанности невесте. Особенно это касалось важных и почетных гостей. Молодая подносила почетному гостю чарку водки, тот пил ее в знак уважения к дому и для того, чтобы подтвердить, что водка действительно хороша, говорил «горько». После этого гость должен был высыпать на поднос рядом с чаркой горсть монет, предпочтительнее, конечно золотых. Когда он делал это, то получал право расцеловать молодую, для того, чтобы сладость этого поцелуя перебила горечь водки.
Безусловно, не каждый жених был в восторге от этого обычая. Поэтому традиция со временем приобрела современный вид, когда гости, выпив, хоть и кричат «горько», право поцеловать невесту остается все же за ее женихом.
Пожалуй, ни одна традиционная русская свадьба не проходит без криков «Горько!», после которых молодожены обязаны целоваться. Гости кричат и веселятся, пьют спиртные напитки и ведут подсчет сколько лет молодые проведут в браке. Так почему на свадьбе кричат Горько, что означают эти слова и какова их история?
С древних времен во время подготовки и проведения свадьбы существовало масса обрядов и ритуалов, которые проводились для того, чтобы отношения молодых были крепкими, жизнь счастливой и безбедной. Стоит отметить, что были такие времена, когда девушек отдавали замуж за абсолютно не любимого, или даже совсем не знакомого мужчину. Родители будущей невесты сами решали кто подходит их дочери, а кого оставить в стороне, и при этом мнение девушки мало кого волновало.
Еще одним обязательным правилом было то, что после замужества новоиспеченная жена не имела права в течении полугода общаться со своими родителями. Она переезжала в дом мужа, а иногда нужно было уезжать в другое село, туда, где никого не знаешь, не с кем общаться и нужно свыкаться с новой жизнью. Девушка за день перед свадьбой прощалась со своими подругами, обходила всех родственников и грустила по прежней жизни. Непосредственно в день свадьбы грустными были и ее родили, которые не хотели отпускать дочь. Звучит это конечно странно и бесчеловечно. Ведь родители же думали предварительно на что они подписывают собственную дочь, так чего ж было грустить? Раньше браки создавались не то что по любви, а больше из корыстной выгоды, или в зависимости от социального статуса. Так вот, наступил день свадьбы, гости отведывают угощенья, дают напутственные слова молодоженам и выселяться, а родителям грустно и горько. Вот именно с этих пор и начали кричать слово «Горько», которое должно было забрать всю грусть, проблемы и невзгоды.
Есть еще одна, более романтичная, версия происхождения кричать на свадьбе слово «Горько!». В давние времена свадьбы праздновали по окончанию сельскохозяйственного сезона, поздней осенью или зимой. Молодая пара дожидалась того момента, когда начнутся заморозки. Делали самостоятельно горку из земли или снега и поливали водой. Невеста располагалась на самом верху горки, а жених должен был добраться до нее, таким образом демонстрируя чувства. Отсюда и считают Горка – Горько. Но по мнению историков, места этой версии для существования нет, т.к. в других странах гости на свадьбе также кричат слово «Горько» и оно ничего не имеет общего с русским словом Гора.
Третья версия происхождения этого слова – горькие напитки. По мнению гостей, считалось, что исправить горечь напитков можно только сладким поцелуем молодых. Поэтому постоянно кричали «Горько», побуждая жениха и невесту целоваться как можно дольше, а в это время водка или вино магическим образом становилось слаще.
Наши предки были очень суеверными людьми, они узнавали погоду, просто глядя на звезды, и верили в существование злых духов и нечистой силы. Также они считали, что кто-то из гостей мог нанести порчу на невесту. А если кричать о том, что горько, то нечисть подумает, что на свадьбе и так все плохо и уйдет. Сегодня это кажется немного забавно и наивно, но жители прошлых веков свято верили с силу этого ритуала.
Несмотря на то, что до сих пор так до конца и не известно истинное происхождение традиции кричать это слово, гости продолжают это делать. На самом деле, просто сегодняшние люди вкладывают тот смысл в это слово, какой им хочется. В основном «Горько» кричат для того, чтобы у молодоженов не было проблем в семейной жизни, а все «горькие» события и неприятности остались в прошлом. Сами молодые тоже в это верят и не против такого расклада событий, но решили немного сократить этот процесс. Обычно начинается все с того, что одному из гостей, который выпивает спиртной напиток, он кажется безумно горьким и тот начинает об этом кричать во весь голос. Остальные гости подхватывают эти крики, и уже продолжают кричать и вести счет вместе. А жениху и невесте ничего не остается кроме того, как продемонстрировать сладкий поцелуй. Делают теперь это, как правило, несколько раз за весь семейный праздник.
Верить или нет в силу этого слова не известно, но ведь еще никому не помешала эта добрая и веселая традиция.
Но есть такие свадьбы, которые категорически против того, чтобы на свадьбе кричать это слово. Например, на цыганской и на армянской свадьбе нельзя так кричать, а также запрещено это у баптистов. И дело даже не в самом «Горько», а в том, что у них не принято демонстрировать свои чувства при посторонних людях, максимум что может позволить себе жених, так это поцеловать свою невесту в щеку.
Для тех, кто все-таки хочет отойти от этой традиции и не знает, чем можно заменить крики, могут вместо слова горько произносить любое другое, которое будет приятно слышать. Или еще можно раздать гостям колокольчики, а они звоном будут просить молодых поцеловаться.
Как далеко уходят корни этого обычая – доподлинно неизвестно. Упоминания об этом есть уже в рассказах о славянских свадьбах 18-19 веков. Позже обычай поддерживался в славянских республиках Советского Союза, и на постсоветском пространстве. Так почему на свадьбе кричат «горько»?
Русские, да и вообще славянские свадьбы состоят из множества обычаев и традиций. Кто-то из брачующихся выбирает свадьбы на европейский манер, полностью отказываясь от таких обычаев как: благословение родителей, выкуп невесты и прочие свадебные забавы. Какие-то из них уже позабыты, некоторые интерпретированы и адаптированы на современный лад. Среди них и традиция кричать молодоженам «горько». Крики звучат после каждого тоста, и никто не задумывается – хотят ли этого молодые, и откуда вообще пошел этот обычай.
По мнению исследователей и историков, существует несколько версий происхождения этого обычая.
Издавна на Руси период свадеб и больших гуляний приходился на конец осени и зиму. Это напрямую связано с сезонностью сельскохозяйственных работ. То есть, все празднества проводились в свободное от работ время, и, как правило, это холодное время года. Гуляли ярко, весело, зрелищно. И забава «Горка» — трансформировавшаяся позже в «горько» не исключение.
Во дворе дома невесты насыпалась высокая горка из снега, и один ее склон заливался водой, с целью сделать ледяную горку. Невеста с подругами поднимались на самый верх, и ждали, пока по скользкому склону заберется жених с друзьями. Парни, забравшись на верхушку горки, должны были перецеловать щеки девушек и все вместе весело съехать вниз. Гости же, находящиеся во дворе, весело кричали в это время «горка, горка».
Девушка уходит из отчего дома. Парень прощается с веселой, холостяцкой жизнью. В прошлом остаются забавы, какие-то любимые вещи, детство и юность. И становится от этого горько. Гости напоминают об этом молодоженам, а они поцелуями стараются расставание подсластить.
Молодая жена собственноручно разносила гостям напитки на разносе. И приглашенный мужчина после выпитого мог крикнуть «горько» — в этом случае невеста должна была подарить ему символический поцелуй в щеку.
Скептики выступают против этой теории. Мотивируя свой протест тем, что молодому мужу вряд ли понравились бы эти, пусть даже совсем невинные поцелуи. То есть обычай не имел бы шансов прижиться, вообще.
По этой версии – основную нагрузку по обеспечению молодой паре безоблачного, счастливого будущего лежала на гостях. Криками «горько» они как бы забирали всю возможную горечь, беды и несчастья новоиспеченной семьи. Чем активнее и громче были выкрики, тем безоблачнее и счастливее была жизнь молодоженов.
В далекие, непросвещенные времена люди склонны были все мистифицировать, наделять вещи сверхъестественной силой и способностями. Так же верили в то, что нечистая сила бродит по земле в неистребимом желании напакостить людям, особенно счастливым. Где можно найти больше счастливых людей, чем на свадьбе? Выкриками «горько» гости хотели обмануть злых духов, показать им, что все и так «горько и плохо, хуже не куда». Нечистая сила, услышав это, должна была удалиться несолонохлебавши.
Существует и такая версия. Она говорит о том, что подобные выкрики вообще неуместны на свадьбе, так как кроме горечи в семейной жизни ничего хорошего не сулит.
В какую из них верить – выбор только ваш.
После призыва к поцелую гости начинают дружно считать «один, два, три, четыре и т.д.». Вы когда-нибудь задумывались зачем? Мировой рекорд на самый длинный поцелуй уже установлен. Он составляет 58 часов 35 минут и 58 секунд. Вряд ли счет ведется с целью его побить, или хотя бы немного приблизиться к нему. Тогда зачем?
Оказывается, что и считают не просто так, не время самого поцелуя, а годы. Сколько гости насчитают, столько лет и продлится счастливая семейная жизнь.
Теперь, возможно, вы посмотрите на перспективу целоваться при всех, и под громкие одобрительные крики, под другим углом. Более благосклонно. Ведь это делается для блага молодоженов.
У каждого народа своя история, обряды и обычаи. Свадебные традиции в том числе. Так на пример на грузинской и на армянской свадьбе нельзя кричать «горько». Почему?
В силу совершенно разного менталитета, характеров, воспитания и культуры. Народы Кавказа и Закавказья, даже исповедующие христианство известны своими строгими нравами, особенно, что касается воспитания девочек и девушек. В мусульманских странах родители до сих пор могут выбирать детям пару самостоятельно, без учета мнения девушки или молодого человека.
Поцелуй – уже достаточно интимная часть отношений между мужчиной и женщиной. А так как девушка должна выходить замуж невинной – проявление чувств, еще и прилюдно, не допускается. Жених может поцеловать невесту в щеку, или символически. Все остальное у них впереди. Наедине друг с другом.
Вместо этого гости произносят невероятной красоты, поучительности и искренности тосты – притчи. Если на свадьбе присутствуют гости другой народности – выкрикнутое «горько» может встретиться легким неодобрением со стороны старших, и застенчивым поцелуем в щеку от молодых.
Чем можно заменить крики, ставшие почти анахронизмом, на современной, стильной свадьбе?
В первую очередь сообщите ведущему, организатору или координатору вашего мероприятия о своем желании. Самостоятельно или с его помощью заранее оповестите об этом приглашенных гостей, чтобы избежать нежелательных ситуаций.
После произнесенного тоста гость может произнести «новоиспеченной семье Ивановых троекратное УРА» и молодожены могут поцеловаться под звон бокалов. Можно расставить небольшие колокольчики для этих целей, или же один, но побольше – передавать тому, кто будет произносить тост.
Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.
Мария Стрелова
историк-этнограф
Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.
Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.
Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.
Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».
Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.
Герда
тамада, ведущая праздничных мероприятий
Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.
Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.
Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.
Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».
